高要市汇绿火龙果园，位于清山绿水的肇庆市高要莲塘镇荷村盆地，我园以专业、专一种植、培育优良品种火龙果（又名红龙果、仙密果）为主方向，并以红肉红皮火龙果为主。
火龙果属于热带水果，园区将它南果北种，使其具有了更为独特的口感。 火龙果，又称红龙果，别称仙人果、吉祥果，原产于中美洲热带地区，果形橄榄状，鲜红色外皮亮丽夺目，果肉雪白或血红，甜而不腻，清淡中带有一点芬芳。因其含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳纤维，具有非常高的营养价值和药用价值，所以逐渐成为养身健体的绿色保健食品。
果园占地538亩，园内有红肉果22万多株，每年培育苗约80万株，年产火龙果超100万斤。我园所处纬度适中，所有果树种植皆在开阔盆地中央田地并以山泉水作灌溉，土壤pH值为6－7.5，先天条件中水源光源充足，土壤肥沃；有机种植是我园秉行的一贯做法，因此所产火龙果糖份、水份、爽度口感俱佳。