深圳华夏小吃培训中心，隶属于深圳市回头客餐饮管理有限公司，是广东省知名度很高的以饮食文化宣传、培训为主体，于2005年注册成立的培训机构。2006年又被深圳市劳动局设为深圳定点饮食培训机构，学员来自全国各省市，以及少数来自国外的华侨、华人，来自港、澳、台胞的学员，几年来，华夏小吃培训中心已有12000多学员学成结业并成功创业。
理念
多年来，华夏小吃培训中心以“协作、奋进、坚韧、开拓”为理念，以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以的指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造全同行业中培训项目多、全、规模的小吃培训机构。到目前为止，培训人数由初的年500多人增加到年培训2000余人；新老学员遍布全国及国外部分地区。在项目设置上，立足于培训市场，重视学员的培训需求，成功开拓了现场培训、在线培训、光盘指导、配方转让等领域，并将逐步形成自己专业高度，以提升学员的个人专业技能，健全学员的专业知识，实现学员的自我创业。中心先后与国内多个地区城市如安徽省淮北市、宿州市、河南省洛阳市、广西省防城港市等多个县市的劳动部门合作对下岗再就业人员进行定点培训，力求以的技术服务于社会。