华中食尚特色餐饮创业培训基地是由武汉市江岸区全民创业工作领导小组牵头并指定，由武汉市红桥集团出资并兴建的以特色餐饮、民间小吃教育培训为主体，以全民创业、以创业带动就业为核心思想的非营利性餐饮教育培训单位，也是武汉市江岸区人力资源和社会保障局指定的劳动就业培训基地、湖北省餐饮服务行业协会理事单位、湖北省和武汉市餐饮服务行业再就业培训基地，湖北青年创业就业基地。
基地以支持社会就业，帮助学生创业，促进行业发展为教学宗旨，立志为餐饮行业塑造和输送技艺精湛的高素质人才。是市内一所规模宏大,设备先进,师资力量雄厚，功能齐全的特色餐饮职业培训基地。
我们将本着爱心、服务、进取、创新的办学态度，致力于培养适应时代需求、走在国际前沿的创新型专业人才，教育并引导学员学有所成，学有所用，并全程扶持直至创业成功。
对于有创业意向的学员，基地将对其进行系统的创业培训，帮助其获得由政府发放的五万元二年内免息的创业贷款。我部同时在技术、经验、管理、营销等方面给予支持,学员同时也可加盟华中食尚旗下的所有品牌。同时对本部学员提供设备购买、原材料采购等多方位支持，确保其成功创业。基地还推荐学生到各个旗下品牌店去实地考察、实习并创业。
接上级主管部门的通知:时置金融危机,农民工返乡,为自主创业提供帮助,减轻就业压力,特要求创业培训学校等培训机构从2011年1月1日开始凡是下岗失业人员,农民工,持有再就业优惠证,优惠卡,或村委,街道开具的证明,实符家庭困难人员皆可优惠100-500元学费,（对特别困难的创业人员给予全免）免收材料和实习费.并协同基层部门扶助学习人员创业成功.差价由财政按月补助。