长治古磨面业有限公司的面粉，人类生存的必需品，有着天量的市场！
中国面粉市场的现状是低质、低价，而且滥用添加剂、劣质面粉充斥市场，这不仅给人们生活造成危害，也使一些注重品质生活的人无处购买好品质面粉！
“晋谷古磨”牌有机石磨面粉采用传统石磨、低温低速加工面粉，无任何添加剂，并顺利通过国家有机认证（按规定有转换期，现为有机转换产品，这一认证在面粉行业少之又少），非常符合现代人消费观念，拥有海量的市场空间！
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