哆哆基管理有限公司是一家专门从事西式快餐投资的公司。正式成立于2005年9月，公司总部在福建福州，公司以西式快餐的管理、食品技术的开发、特许经营开发、连锁店的投资经营为主要业务。面对中国餐饮市场的这一需求，哆哆基——一个全新的西式快餐品牌应运而生，公司经过3年的样板餐厅的营运及两年多的市场调查和资源整合后，湖南长沙哆哆基快餐管理有限公司正式启动全国加盟招商体系，我们将和有识之士一起创立哆哆基事业。哆哆基公司借鉴欧美发达国家十年累积的西式快餐管理经验。根据中国国情特，特别是中小城市的实际情况，结合中国人的饮食习惯，制定出一套低投资，高回报的经营模式—西式快餐为主，英式快餐为辅的饮食新文化。