重庆万州巴香韵餐饮管理咨询服务部

公司简介

我们是以技术加盟自由开店的模式,就是提供的技术培训、及建店指导:如选址、装修、设施设备、物料采购、开业协助、经营管理等开店相关事宜;技术方面是没有任何保留的,不强制配送原料,到时你完全可以独立操作。

二十几年厨龄,精通万州面食,集各家名面馆之特长,全套技术培训转让。开店保姆式服务全程协助指导:技术培训、店面选址、店面布局装修、设施设备、原料采购、人员配备、店面开业、营销策划、经营管理、提供全国各地上门驻店协助开业服务等。

联系方式:

李师傅

具体的学习方式及费用以下两种:一、到重庆万州我们培训部学习不限时学好为止,培训方式是理论加实践操作相结合;二、你有店的话可以上门带店培训,并协助开业及经营管理指导,直到你方可以独立运作。

面的培训内容流程包括:一、面条加工注意事项。二各种调味料采购与制作(如辣椒油、

复制酱油、香料等)。三、各种面臊的烧制及炒制方法。四、面碗的打料调味。五、煮面。六、吊汤等全部操作流程。具体品种方面包括各种面、米线、抄手、酸辣粉、凉面、炒粉系列。具体品种一般面馆有的都有,如炸酱面、豌杂面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、红烧肉面、泡椒肉丝面、番茄鸡蛋面、鸡杂面、腰花面、猪肝面、豇豆肉末面、蹄筋面、鳝鱼面、泡椒牛肉丝面、榨菜肉丝面等等。口味有:咸鲜味、麻辣味、家常味、泡椒味、酸菜味、酸辣味、山胡椒味等。

产品信息

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