江苏顶能食品有限公司成立于1996年，是一家专业从事脱水蔬菜和调味品开发、生产、经营的自营出口企业，公司位于世界的“兴化香葱”生产基地——江苏省兴化市脱水果蔬产业园。
为了保证消费者健康，公司研制了整套蒸汽设备。采用目前世界上*先进的蒸汽瞬间技术，既完整的保留了产品的色、香、味，同时解决了传统技术带来的残留难题，该项技术填补了国内空白，保证了产品的质量。公司依靠中国农业大学、扬州大学等高校科研院所，抓住食品转型升级机遇，联合开发终端产品，满足国内外市场需求。同时研制并引进节能、节水新技术，开发新型食品机械提高自动化生产水平，降低生产成本，使企业和客户双赢。
顶能脱水蔬菜以“不断提升今日的品质，满足客户明日的需求，保证消费者食用”为质量方针。建立从田园到餐桌的食品管理体系，已拥有CIQ备案出口蔬菜基地8780亩，是兴化市脱水蔬菜行业好的“江苏出口农产品示范基地”。顶能脱水蔬菜通过了IS0900l、HACCPP、GAP、美国FDA、美国犹太认证(Kosher)，欧盟认证等食品质量管理认证体系。目时2011年，公司被评为江苏省农业产业化。
顶能脱水蔬菜不断加强品牌建设，国内注册“顶能”商标6大类，境外注册12个国家和地区的国际商标。同时顶能商标和产品被评为“江苏省商标”、“江苏省好产品”，为走向世界终端市场，实施品牌战略奠定了坚实的基础。