重庆科利仪器仪表成套研究所是一家以生产、研发气体分析检测仪器为主的高科技企业，公司位于重庆西南大学5号门旁边。蓄能碗业是我公司联合西南大学教授成立的一个新部门。经过多年的积累，2015年初，公司在全国好的个生产科技蓄能碗。这种碗碗体中的蓄能材料冬天储蓄热能，碗体发热保温，在冬天环境温度10度下，碗体恒温在30度左右20分钟；夏天储蓄冷能，碗体制冷冰凉，在夏天环境温度30度，100秒钟能把碗中食物变成冰镇，并保持冰镇温度半个小时。和目前市场上的模具冰碗相比，其具有不泄露、保鲜时间长、能反复使用、环保等优点。适合夏天冷面、凉面、拉面、热干面、重庆小面、冷饮小吃、火锅油碟等食物的蓄冷保鲜。同时，在碗的蓄冷材料、冰碗的外形设计中，公司已申请多项国家专利。详情请在淘宝网搜索“冷面凉面冰碗”这几个字就能找到蓄能碗的详细资料。