深圳市一佰餐饮管理有限公司从前期的销售经营到全国范围的多元业务至今，积累了全国各地特色干货食材的稳定货源渠道、膳品配方的提炼和创新经验，建立并完善了《膳本堂》独立配套体系，《膳本堂》品牌于2008年创立，经多年努力，已经达成了品牌孵化各项指标，目前具备了拓展全国同盟店规模的各项条件，可即时转入市场扩展的阶段。
《膳本堂》系列产品以华夏汉方所倡导的“药食同源”之中医理论作为基准，由地道的膳食谱配方中精选创新而来，产品品种齐全，主营全国名地名产干货、养生膳品、特色药膳、绿色农产等多个系列，是综合零售、批发及供应为一体的新型干货食材专营店。