河南伊赛牛肉股份有限公司前身为焦作市伊赛肉业有限公司，位于博爱县鸿昌路西段，创建于2002年2月，占地4000余亩，拥有员工2000余人，其中拥有各类专业技术人员100多人，下属10个全资子公司。是集肉牛养殖、饲料加工、屠宰分割、肉制品加工、销售于一体的清真牛肉加工的现代化企业。公司产品分别通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品管理体系认证、绿色食品认证、农业部无公害农产品和产地认证与自营进出口权证。2009年来公司先后被评为：省农业产业化重点、“河南”产品生产企业、“河南省商标”荣誉企业，河南省清真食品知名企业和知名品牌，是2008年北京奥运会牛肉供应商、2010年上海世博会牛肉供应商和2010年广州亚运会牛肉供应商、2012年全国农运会牛肉供应商和2013年全运会牛肉指定供应商。“十一五”、“十二五”期间全国少数民族特需商品定点生产企业，2010年初被中国肉类协会评为中国肉牛屠宰加工三强企业，2010年8月被中国清真网评为中国清真牛肉品牌，2010年6月11日河南伊赛牛肉股份有限公司于天津股权交易所成功挂牌（股票代码841003）。公司主导产品为排酸冰鲜分割牛肉、排酸调理品牛肉、排酸熟制品、排酸熟食冷切牛肉和礼品牛肉系列五大类共计200余种产品。