张萃丰始于1914，为苏氏蜜饯创始人，2014年被浙江省评选为浙江，传承百年工艺，口感香甜糯润，出于众，立于群。“萃”为出类拔萃，是张萃丰人对自身不变的要求；“丰”为国泰民丰，是张萃丰人对祖国对人民的美好夙愿。【张萃丰历史】民国3年，嘉兴“张萃丰”号蜜饯，为浙江省家专业蜜饯商号，“糖蜜浸渍，半干不湿”“品质创业，诚信经营”独揽苏浙沪蜜饯生意；1929年，70多种特色蜜饯产品远销日本、新加坡等，成为批出口海外的民族食品；1972年，日本首相率团访华，周总理指定张萃丰“白糖藕片”为国礼食品，获“江南蜜饯大王”美誉，广受京、沪、浙外事部好评；1990年，出任全国蜜饯行业理事长企业，始称“中国张萃丰”。2014年，被评为浙江省百年。