专家认为，普通人每日蛋白质的摄取量为每千克体重1.0克，例如60公斤的人士每天就需摄取60克的蛋白质。但是对于运动员和那些有特殊需要的人群来说，这个量的蛋白质是无法满足营养需求的。美国医学研究所建议蛋白的摄入应占全部热量消耗的10-35%，同时蛋白质的摄入也随着年龄、体重、活跃程度、生活方式的不同，有很大差异。
很多健身爱好者认为，碳水化合物及脂肪是能量补给当之无愧的主角，事实上，无论是有氧还是力量训练，大量的氨基酸及蛋白质的消耗超乎我们的想象。
运动健身离不开营养计划，没有出色的营养计划作为保障，再好的训练也会使你的身体变得入不敷出。运动营养专家，通过分析训练中身体内部发生的一系列化学反应，为您揭秘训练前肌肉超额补偿的玄机。