Tom 汤姆 ，原名汤姆索亚。美国作家马克�吐温笔下人物。一九九三年由叶子清先生在香港注册Tom .Boy(汤姆男孩)。二零一一年由叶先生爱女叶惠桃带入中国大陆。在品牌创立初期，Tom .Boy 汤姆男孩 就确定了以直营连锁为基本经营模式，并且瞄准中国内地餐饮市场。秉承传统与时尚，美味与健康的饮食文化，进而扩大品牌影响力和经营规模，力争在短时间内迅速迈进中国十佳品牌。
Tom .Boy 汤姆男孩坚持以客户为中心，不断创新发展，现有大型中央工厂以及培训基地，逐步成长为集生产，研发，销售为一体的综合性集团公司。Tom .Boy 汤姆男孩将创造着烘培行业的奇迹和神话。
Tom .Boy 汤姆男孩品牌的优势是：
1．产品口味，极受消费者欢迎，重复购买率高。
2．专业的团队负责产品研发、生产，新品不断推出。
3. 专人调研，时间了解大众消费口味。
4. 产品调理技术指导、品质口味标准化。
5. 丰富的市场销售及经营经验分享。
6. 加盟商的成功范例，激发潜能，改造经营环境。
7．制度健全，能提供加盟业务开店企划、日常经营流程理， 配送指导，销售辅导等资源。
8. 加盟区域规划完整,总公司统一指导管制。
9. 加盟条件可供选择，创业成功，绝非梦想。
10. 诚信经营，共存共赢。