焦作铜马小吃糕点培训学校，位于焦作铜马西北角粮食局招待所院内。 赵师傅
培训类别：裱花类、面包类、蛋糕类、酥饼类、月饼类、油炸类、冷饮类、炸鸡汉堡等
（1）裱花类：卡通生肖、半立体生肖的制作，平面图的画法，立体寿桃和平面寿桃的做法，老寿星、老寿婆，仙鹤、梅花鹿的制作，花卉的制作，色彩的搭配，巧克力的制作，水果的雕刻，字的写法。
（2）面包类：全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包甜面包、咸面包、葱油包、葱肉包、番茄面包、起酥面包，法式面包，白吐司，丹麦吐司，大理石吐司，沙拉包，香肠船，火腿船，杂粮面包、丹麦面包、牛角面包、油炸面包、墨西哥包、菠萝包、辫子包、水果比萨、奶酥包、椰茸包、奶油包、热狗、美式葡萄吐司、肉松包、调理包、比萨饼等。
（3）蛋糕类：鸡蛋糕，酥皮蛋糕，花生派，甜筒、哈雷蛋糕、虎皮蛋糕、纹身蛋糕、草莓蛋糕、瑞士蛋糕，三明治蛋糕，西洋蛋糕、枣沙蛋糕、千层蛋糕、肉松蛋糕、巧克力蛋糕，牛油蛋糕。
（4）酥类：松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、水油皮类等
（5）月饼类：广式月饼、苏式月饼、五仁月饼，巧克力月饼，蛋黄月饼，台式月饼、冰皮月饼、油炸月饼、黄金月饼等。
（6）油炸类：梅豆角、蜜三刀、开口笑、蛋酥麻花，脆麻花，萨其马等。
（7）冷饮类：冰粥、刨冰、珍珠奶茶、奶昔等。
（8）炸鸡汉堡类：主要学习各种炸鸡、汉堡。