焊工和电焊工之间确实存在区别，并且两者都属于特种作业。

一、焊工与电焊工的区别

1、定义与范围：

1）焊工是一种广义的职业称谓，它涵盖了所有从事金属焊接工作的人员。焊工可以使用各种焊接方法，如气焊、电弧焊、激光焊等。

2)电焊工则特指那些使用电弧焊进行金属连接的专业人员。他们主要专注于电弧焊技术，包括手工电弧焊、埋弧焊、气体保护焊等。

2、技能要求：

1）焊工的技能要求相对更为广泛，他们需要掌握多种焊接方法和技术。

2)电焊工则主要专注于电弧焊技术，通常在这一领域具有更高的专业水平和经验。

3、工作环境：

1)焊工的工作环境可能更加多样化，他们可能需要在不同的环境条件下进行工作，如室内、室外、水下、高空等。

2）电焊工则主要在室内或相对固定的室外环境中工作，如工厂、车间等。

4、所使用的工具：

1)焊工通常需要携带多种焊接设备和工具，以适应不同的工作环境和焊接需求。

2）电焊工则主要使用电弧焊设备，包括焊机、焊枪、焊丝、焊剂等。

5、职业发展与薪资待遇：

1)由于电焊工的技能相对较为专一，他们在某些特定领域的薪资待遇可能会高于一般的焊工。

2)同时，随着技术的不断进步和行业的发展，电焊工的职业前景也越来越广阔。

二、是否属于特种作业

1、焊工与电焊工都属于特种作业。根据《特种作业人员技术培训考核管理办法》的规定，特殊工种是指容易发生人员伤亡事故，对操作者本人、他人及周围设施的有重大危害的作业。电焊工作为金属焊接切割作业的一种，自然属于特殊工种。而焊工由于涵盖了多种焊接方法，其中也包括特殊工种所涵盖的焊接技术，因此也可以认为焊工整体属于特种作业的范畴。

综上所述，焊工和电焊工在定义、技能要求、工作环境、所使用的工具以及职业发展与薪资待遇等方面存在明显的区别，但两者都属于特种作业的范畴。三级教育是指，进场工人需要每天进行教育吗？