虽然周一已经算是立秋了，但是介于今年40天的奢华定制超长Plus版伏天，高温还将持续不少的一段时间。而且从今天开始，北京又将迎来一次大规模的降雨，潮热天气不仅会让我们感觉非常难受，还会影响我们的日常生活。

我们在使用冰箱中会遇到各种问题 今天我们就来一起看看

近段时间，笔者被不少朋友问到，冰箱里面总会出现各种怪味，清洗也不好用，而且直冷式冰箱还会在冰箱里积水，弄得到处湿乎乎。遇到这种情况是因为冰箱的质量不好吗?还是因为冰箱该换了?其实并不是。出现这种状况只是因为您没有正确使用，或缺乏对冰箱的维护。所以今天我们就一起来看看，湿热天气中，冰箱到底该怎么用。

问题：冰箱出汗怎么办?

很多用户在夏天的时候经常发现冰箱内部有水，情况好一些的凝结在冰箱内壁上，情况严重一点的会在冷藏室底部积攒一滩水，并且几乎所有传统的直冷式冰箱在夏天都会出现这个问题。其实这一问题是无法彻底解决的，不然后面也不会出现无霜的风冷式冰箱了。

直冷式冰箱中经常出现凝水结霜的问题

言归正传，这些水是什么呢?其实这些水就是冰箱舱室内空气中的水分。冰箱仓室内的温度较低，尤其是直冷式冰箱直接通过冰箱内壁进行降温制冷，内壁的温度较低。当空气中的水蒸气遇到温度较低的环境时，会因为冷凝现象积聚在低温物体上，所以直冷式冰箱的内壁上很容易出现冷凝水。

冰箱因为冷凝现象造成的结霜

既然无法彻底解决冰箱内部凝水问题，那有没有什么办法减少凝水?这个还是有办法的。夏季天气潮湿，空气中的水蒸气很多，每次打开冰箱门都会有很多水分进入冰箱中。所以夏天如果想减少冰箱中的冷凝水，就减少冰箱的开门次数，开门的角度小一些。另外，冰箱中新鲜水果蔬菜也会蒸发出不少水分，所以我们需要把新鲜食材先装进塑料袋，再放进冰箱。一方面保证食材的卫生，另一方面有效减少直冷式冰箱中的冷凝水问题。

问题：冰箱异味怎么办?

冰箱是我们储存食物的地方，在夏天闷热的天气中，我们很容易没有食欲，所以夏天可能是冰箱一年中储存剩菜剩饭频繁的时间。在冰箱这种狭小又密封的环境中，剩菜剩饭和各种食材混合在一起，难免散发出各种味道，长时间不清洁冰箱内部，味道可想而知。

长时间不清洁的冰箱 看看还有食欲吗

这些味道除了饭菜本身，还有什么?刚才我们说了，冰箱内部会因为冷凝现象积聚较大量的水，而食材，无论是剩菜剩饭还是新鲜食材表面都会过多或少的存在。而频繁开启冰箱造成冰箱内温度变化较大很容易造成大量繁殖，散发难闻的气味。

容易变质的西瓜是夏季冰箱中的一大异味源

夏天我们常吃的西瓜也是贡献异味的一大源头，西瓜因为巨大的块头而很难一次吃完，绝大多数用户都是把剩下的西瓜贴上保鲜膜放进冰箱中冷藏。但西瓜的外皮上会残留有大量西瓜汁水，而汁水中含有大量的糖分，非常适合微生物滋生，所以夏天我们会看到即使把西瓜放进冰箱也很容易坏掉。但我们清理坏掉的西瓜时，很少去清理冰箱中残留的汁水，时间稍长就会造成严重的异味。

避免异味的方式就是将食物密封好

那么，如何避免这些难闻的气味?首先我们需要将所有食材密封后再放入冰箱，比如，剩菜剩饭装在保鲜盒中、生鲜蔬菜水果放进塑料袋、西瓜贴上保鲜膜后再套一个袋子再放进冰箱中，从源头上减少异味的散发能够有效缓解这一问题。定期清洁冰箱，无论是冰箱的搁板还是内壁都要清洁，这样才能更好的保持冰箱内部卫生。

问题：清理冰箱后还是有味道怎么办?

很多用户家中的冰箱使用年头比较长，尽管擦洗了冰箱内部还是有很难闻的味道，这又是怎么回事?难道味道已经渗入冰箱内壁的材质中了吗?

冰箱清洁后还会有异味 这到底是为什么?

其实没有您想象的这么夸张，冰箱的内壁一般都是塑料或金属材质，而且大多为无缝隙的一体化结构，微生物很难找到适合滋生的角落或缝隙，只要经常清洁不会出现大量繁殖的情况。但大多数人在清洁冰箱时，只是用水和抹布擦洗冰箱内部，这样的方式只能清洁掉一小部分，大量顽固的还会存在于冰箱内壁上，造成异味依然存在。

冰箱的清洁不能只靠水和抹布

所以当我们发现冰箱存在较严重异味时，配合清洁剂使用，灭杀冰箱内壁表面上的，之后再用清水清洁，避免清洁剂造成食物被污染。

冰箱的门封是我们经常忽略的卫生死角

此外，冰箱的门封也是大量滋生的位置，而我们清洁冰箱时往往会忽略这一位置，造成大量的滋生。清洁门封的方法也非常简单，虽然绝大多数冰箱的门封都是可拆卸结构，但我们只用酒精棉擦洗就可以了，毕竟安装起来没有那么方便。

问题：冰箱的保鲜效果不好怎么办?

很多人会感觉家中的冰箱不太好用，不是降温速度较慢就是频繁启动，是不是冰箱又该换了?其实问题并不一定出在冰箱身上。很多人在使用冰箱时堪称粗暴，不管什么东西直接往里一塞，甚至还在冒着热气的食物也塞进冰箱的冷藏室，或者直接把非嵌入式的冰箱塞进橱柜中，这样使用冰箱，效果好用了才怪!

笔者有位朋友经常将热菜放进冰箱降温 后来他得胃病了

冰箱的制冷原理与空调相似，都是通过制冷剂和压缩机进行制冷，需要一定的散热空间和环境。所以我们在使用冰箱时，需要将冰箱放在阴凉通风处，周围的环境温度不能过高，也不能被阳光直晒。如果您想做出一体化厨房装修环境，在选购冰箱时要注意选择可嵌入式冰箱，或在橱柜中留有足够的散热空间。

如果想将冰箱嵌入橱柜 需要选购嵌入式冰箱

冰箱内部的温度较低，我们不能把热的食物直接放进冰箱，一方面热的食物会造成冰箱内温度快速上升，增加压缩机负担;另一方面，大幅度波动的冰箱内温度很容易引起食材的变质，对冰箱保鲜不利。

冰箱不能塞得太满 不利于制冷和保鲜

在冰箱中储存食物时，也不要把冰箱塞的满满当当，冰箱内部需要有足够的空间保证空气的流动，塞得太满很容易造成冰箱内部温度不均匀，贴近冰箱蒸发器或出风口部分的食材温度较低，甚至可能出现结冰现象，而靠近冰箱门体的食材可能无法得到有效降温，甚至出现变质的现象。