1、检查和维修：在回收后，对于设备进行详细的检查和维修，确保设备的每个部分都能正常运转。这可以减少设备回收在再利用过程中出现问题的机会。

2、严格的质量控制：在再利用过程中，需要建立严格的质量控制体系，确保设备的质量符合相关标准。

3、选择可靠的供应商：在收集和回收厨具设备时，需要选择可靠的供应商，确保收集和回收的设备质量高、可再利用性强。

4、建立完善的管理体系：在再利用过程中，需要建立完善的管理体系，对设备进行合理的管理和监控，确保设备的质量和使用寿命。

5、保证设备的清洁和卫生：在回收和再利用过程中，需要对设备进行详细的清洁和杀毒，确保设备的卫生和正常使用。

通过上述几个方面的措施介绍，就可以保证厨具设备回收后再利用的设备质量。同时，对于无法再利用的设备，应该进行拆解和回收，确保废品的处理符合节能标准。