黄金回收，就是对黄金制品或者含金物品进行回收。除了满大街看到的回收二手黄金以外，多的就是推个自行车走街串巷的回收二手手机、二手电视机、二手电脑，别看一台小小的废旧手机，能提炼出来的含金量还是可观的。不管是回收黄金还是回收电子产品，其回收的根本目的都是或变现，或利用。另外，大部分黄金回收商家同时兼营出售旧金、铂金回收、钯金回收等业务。
黄金作为一种贵金属，有良好的物理特性，其密度大，手感沉甸，柔软，质地纯净，色泽美观，具备良好的延展性、可锻性。黄金价值很高，其在回收过程中，总量损耗较小，所以回收后的黄金有着极高的再利用价值。
黄金回收不同于一般物品回收，无论是重量的称量、成色的确定或价格确定，都形成一个独特的回收体系。因为黄金回收后是再次利用，也称回收黄金是不论品牌的，回收主要的价格因素是由含金量和国际基础交易价格决定的。
黄金鉴定方法
1、仪器检测
黄金可以通过黄金检测仪器对黄金含量进行成色分析。
2、黄金吊水
至于吊水的方法，就是将黄金的体积得出来再计算黄金的含量，在这里我们就理解为吊黄金的体积。
吊水所需的器材：电子秤一台，一次性杯或敞口杯，细鱼线或细棉线，计算器一台。注：电子称要到小数点后两位数（0.00）的，称量200克或500克以上的电子称；杯子跟电子秤视需吊水的黄金大小和重量而定。比如100克以上的黄金用500克以上的电子秤跟大口塑料杯。
工具准备好之后，将进行吊水测成色
（一）称好需要吊水的黄金重量
（二）杯子盛水满到可以覆盖黄金的3/2
（三）用线把黄金吊起来，只能用一圈绑好就要把黄金吊起来，黄金不要沾水和其他杂物
（四）将盛水的杯子放到电子秤上归零
（五）将吊起来的黄金慢慢的放入水杯中，停留15秒左右得出电子称上显示的准确数字，记住黄金不要碰杯底杯壁
（六）计算：(19.32-吊水得数÷重量x200)÷9=金含量
假如100克就是:(19.32-吊水得数÷100x200)÷9=金含量
当金被熔化时喷出的蒸汽是绿色的， 冶炼过程中它的金粉通常是啡色，若将它铸成薄薄的一片，它更可以传送绿色的光线。“真金不怕火炼”就是指一般火焰下黄金不容易熔化，即使融化也不会改变自身重量。纯金具有艳丽的黄色，但掺入其他金属后颜色变化较大，如金铜合金呈暗红色，含银合金呈浅黄色或灰白色。金易被磨成粉状，这也是金在自然界中呈分散状的原因，纯金首饰也易被磨损而减少重量。
每逢嫁娶和春节期间，市民总要添些金银珠宝作为收藏或馈赠之用。不过，在遇到手头紧缺的情况下，想法就是黄金变现，如果要变现，一定要找正规的专业黄金回收门店，并准备好齐全的证件以及购买时候的相关票据。