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一步：抿

“抿”其实是个动词，在咱们品酒的时候，这个抿就是将倒入酒杯当中的酒轻轻的送到自己的嘴唇边上，然后微微张开嘴，慢慢的呷一小口，这时先不要下咽，先含在口中，细细抿品。

二步：咂

酒含口中之后，就要开始做下咽的动作了，下咽的时候我们可以轻咂嘴巴，自然发出咂或嗒之声，慢慢的将酒咽下

三步：哈

当我们下咽口中酒之后，在咂的基础上迅速哈气，让口腔当中的酒香味从鼻子当中喷出，又能体会一次酒香味。