秸秆使成熟农作物茎叶部分的总称，可以用它作为羊的饲料。秸秆所富含的营养比较单一，用它来喂羊效果并不是特别的好，使用金宝贝饲料发酵剂将秸秆做成发酵饲料效果明显提高。原因是因为金宝贝发酵剂中含有大量的功能型微生物菌群，可以将秸秆进行发酵分解，使一些粗糙的秸秆发生质的变化，可以说是变废为宝。
发酵后的秸秆还具有以下特征：
1、高营养，促消化。使用金宝贝发酵剂可以将秸秆富含的纤维素酶、蛋白酶、糖化酶、淀粉酶和葡萄糖酶整个分解、发酵。在转化发酵后的秸秆粗蛋白达到8%以上，比原秸秆含量增加99.8%。发酵后的饲料含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质及有机酸，且可消化纤维比例高、易咀嚼、促消化。
2、成本低，高效益。全株青贮玉米一亩可产1万斤，其中秸秆2500千克，玉米2500千克(按鲜重计算0.12元/千克，每亩收入600元)。而不含粮食的生物发酵饲草1.5亩可产一吨，收入400元。既代替羊必须饲喂的干湿草，又节约了粮食，增加了农民收入。
3、发酵制作不受限制，操作简单。在青贮发酵秸或牧草秆使需选择秸秆牧草青绿时期加工，含水量60%-70%，且必须在1-2月内加工完，季节性很强。而使用发酵剂发酵秸秆可以是青秸秆到黄干后的秸秆都可以加工，水份在30%以内，不受季节时间限制，不争农时。发酵速度快，一般夏季只需六、七个小时，冬季在室内的话只需十六、七个小时即可完成发酵。“傻瓜式”操作，简单方便，不需要容器设备，一学就会。
4、肉质好，卖价高。用金宝贝饲料发酵剂发酵后的秸秆饲料喂食羊，可使羊抗病免疫力明显提高，生产发育顺利，很少得病和使用兽药，无化学污染，因而肉质鲜嫩，醇香可口，颜色正，卖价高。