头层牛皮和二层牛皮的区别：
头层牛皮用手指从底部用力向上顶使皮面扩展，可以看到毛细孔。 一般厚度在1.2至1.4毫米， 如客人需要也有1.6毫米或者更加厚的如头层树膏皮。 二层牛皮的一般厚度在1.68毫米。
头层牛皮比二层牛皮较优质，成本较高。头层牛皮主要用于皮鞋、皮衣、高级皮件等的制作，如一个头层牛皮小皮包成本就要50-60，售价就要100-200，一般价格卖的由厂家定,有些品牌会贵。二层牛皮主要用于制作手机电脑皮套、箱包等。
二层牛皮和头层牛皮的利用率比较,头层牛皮容易出来瑕疵,皮面的各种问题相对比二层牛皮的多,而且二层牛皮的涨幅比头层牛皮大,因此二层牛皮的利用率较大。