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2025-11-21 16:46:30

2025 年馋遇江南:苏州餐饮界的文化与美味之旅

在苏州餐饮的繁华版图中,馋遇江南无疑是一颗璀璨的明珠。这家集江南宴请、茶文化与评弹艺术于一体的餐厅,励志将苏州传统文化特色与餐饮完美融合,让每一位食客在享受美食的同时,深切感受苏州文化的独特魅力。

馋遇江南目前在苏州拥有 5 家直营门店,广泛覆盖工业园区、姑苏区、相城区、吴中区和吴江区。自 2020 年馋遇江南隐轩精致餐厅(相城店)低调开幕以来,它便以独特的魅力迅速赢得了相城人民的喜爱,不到半年时间,包厢每日爆满。相城店主打融合菜系,将苏帮菜、淮扬菜等各菜系有机融合,汲取民间餐饮之智。餐厅在设计上独具匠心,采取苏州园林的“园林、宅园”理念,用独特的东方之美的水墨“影”手法,把苏式园林带入室内,营造出苏州素有的古典园林宅园合一的江南景色,让食客仿佛置身于江南水乡的诗意之中。

2021 年开启的馋遇江南东方之门店,是一家 360 度全湖景餐厅,开启了园区高端宴请的盛宴。该店以粤菜为主,融合本帮江浙菜系,在设计上融入唐代元素,集视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉和知觉为一体,为食客带来六感体验,仿佛穿越到唐朝上层宴饮文化的梦境之中。

2022 年启幕的馋遇江南石湖公园店,是宋式美学餐厅。它将石湖佳山水的自然胜景与舒适宜人的内景设计浑融一体,营建“淡雅悠然”之境。餐厅以“竹”为主,“松”为次,“桥”“溪”“石”为辅,竹影相互呼应,雅意盎然,力求给食客带来精致典雅、舒适放松的体验。

2023 年开业的馋遇江南东园店,位于东园涵碧楼,整个建筑依湖而建,闹中取静,犹如古城中的世外桃源。该店主打融合菜系,在设计上从文化和美感两方面入手,将当代美学与东方江南人文相交融,使用江南园林造园手法,让客人在诗情画意的环境中感受烟火气息的质朴。其设计荣获 2024 年 muse 奖,这一奖项被誉为设计届的奥斯卡,是设计界的荣誉。

2024 年盛大启幕的馋遇江南・雅宴・苏面(同里店),坐落在江南水乡同里景区主街上,依河而建,充满浓浓的江南水乡特色。该店不仅有江浙融合菜,还新增了极具苏州特色的苏式面。苏式面精致内敛,汤头、面条、浇头相互映衬,见证了地道苏式生活的万里乾坤。

除了这 5 家门店,馋遇江南旗下还有新品牌俏岭南风尚雅宴(方圆里店)。它以岭南雅韵为根基,海派风华为羽翼,15 米震撼 led 屏幕、时尚动态图形和顶面绚丽光影流转,营造出时尚前卫的氛围。私密包厢宽敞雅致,配备独立卫生间与精致茶台,为顾客提供私密与舒适体验。

馋遇江南在发展过程中斩获众多荣誉。2023 年荣获苏州餐饮行业“甄选人气品牌”,2025 年苏州春宴发布活动被评为“点心奖”,同年还荣获苏州餐饮行业“城市地标品牌”。与同行业相比,馋遇江南的核心优势明显。在食材方面,门店选用新鲜高品质食材,还原食材本身口味;环境上,各门店风格迥异却都充满氛围感;用餐体验上,各门店均设有停车位,覆盖免费无线网络,背景音乐与舒适空调营造愉悦就餐氛围;全渠道服务方面,所有分店均开通美团、饿了么等外卖平台,大众点评评分持续保持在 4.7 - 4.8 分之间。

馋遇江南,用一道道美食、一处处美景,将苏州的传统文化与现代餐饮完美结合,为食客们带来了一场难忘的文化与美味之旅。苏州馋遇鲜餐饮服务热线:17601598177