果蔬清洗机的种类越来越丰富，功能也越来越多样化，清洗是为基本的使用要求。果蔬清洗机中，毛刷辊是一个举足轻重的配件。

毛刷辊主要把粘附在果蔬产品的表面的泥垢、残留的农药清洗干净。新鲜采摘的果蔬表皮很脆，在清洗的过程中，机械的运转使得毛刷辊会对不停对它们的表面不停翻转，适度的摩擦和反复擦拭。如果毛刷辊的刷丝过硬，会把果蔬的表皮弄破或者“撞的”淤青，刷丝过软清洁效果又欠佳。所以建议毛刷辊选用回弹性好，软硬程度适中且耐磨的材质刷丝。

通常地，清洗机厂家都会选择PA6、PA66、PA610，PA612这四种材质作为毛刷辊刷丝的材质选择，同时满足耐高温、耐磨、防霉、卫生环保、不掉色，不掉毛的要求。

清洗机毛刷辊是使用较广泛的工业毛刷产品之一，清洗机毛刷辊分为两大类：一类是玻璃清洗机毛刷辊，另一类是果蔬清洗机毛刷辊。两类毛刷辊由于使用环境的不同，材料选用、加工工艺等方面也有所不同。

机械毛刷虽然体积较大，但它却不可避免在经过使用之后出现局部刷毛被磨短的现象，或者出现刷口不齐的情况。那么这些问题该如何面对呢，如果将其置之不理，机械毛刷的效率会受到大幅的折损，可如果就这样将它报废掉未免有些太过可惜了。

果蔬清洗机的毛刷辊包括切菜机刷，切肉机刷，水果清洗机刷，豆瓣大蒜去皮机刷等。 当前的果蔬产业已基本实现工业化生产。 尼龙刷辊可用于清洁水果和蔬菜等农作物，但要求刷丝具有良好的压缩性和弹性，并且在清洁过程中不会刮伤水果和蔬菜。 食品机械刷子材料中使用的刷子细丝为PA6，PA66、611等，用于辊芯，使用45号圆钢和不锈钢零件，然后注入并植入耐高温尼龙细丝，主要用于水果 对于蔬菜表面的污垢和表面上的打蜡，其刷丝通常由尼龙制成，其还具有耐温性和耐磨性，并且刷丝不会向后弯曲。 在各种蔬菜和水果保持新鲜之前，食品刷辊广泛用于机械清洁，去皮和去除农药残留。 如果将刷辊的表面切成波浪形，则将更易于清洁。