美国寄东西到中国，可以选择多种国际快递服务。以下是一些常见的快递公司和物流服务：

1. UPS（United Parcel Service）：UPS是一家全球性的快递公司，提供广泛的国际快递服务，包括空运和海运。

2. FedEx（Federal Express）：FedEx是另一家知名的国际快递公司，提供快速的国际快递服务，包括文件和包裹的递送。

3. DHL（Dalsey, Hillblom and Lynn）：DHL是一家国际快递和物流公司，提供全球范围内的快递服务。

4. USPS（United States Postal Service）：美国邮政服务，提供国际邮件和包裹的递送服务，包括优先邮件和全球优先邮件。

5. EMS（Express Mail Service）：EMS是由各国邮政部门共同提供的国际快递服务，通常比普通邮件快，但价格也相对较高。

6. TNT：TNT是一家国际快递公司，提供专业的物流和快递服务。

在国际货运业务时，要先搞清各段的运费，根据贸易双方的合同，应分别由哪方支付。遇到进口业务的离岸价或对方工厂交货价，在全权委托对方协助办理之前，先尝试着自行找货代(主要是在对方城市或国家有分支机构或业务合作密切的代理)。若要全权委托对方协助办理，也一定要事先询问对方代理的报价。

在进口货运中遇到运费到付时，要先与业务合同查对。

要熟悉整个货运各个环节的业务及技术要求，事先准备好相关单证，避免产生可能出现的滞报金(关税方面)、滞纳金(关税和承运人方面)和仓储费用(港口和货代方面)。

根据对货物重或体积对运费的影响，合理考虑货物的包装。

除了事先商定的运费之外，与货代结算时要仔细检查所有的单证，特别是运单上的体积和重量是否与实际的相符。

对每一票货产生的费用逐相记录，并定期加以分析。

国际运输中快递对包装的一般规定：

⒈货物包装必须坚固、完好、轻便，在运输过程中能防止包装破裂、内物漏出、散失。

⒉包装的形状应适合货物的性质、状态和重量，并且便于搬运、装卸和码放。

⒊在特定条件下承运的货物、动物，如鲜活易腐货物等，其包装应符合对各货物的特定的要求。

⒋对特小快件货物（如小件样品），必须外加一定体积的木箱或纸箱包装（用填充料衬垫等），包装后整个快件货物的体积长、宽、高合计不得少于40CM，小一边不得少于5CM。

⒌包装内的垫付材料（如木屑、纸屑）不能外漏。

⒍如果货物的包装不符合要求的货物，应向发货人作出说明，要求发货人改造或重新包装后方可出运。