鸭舍的选址与建造 鸭舍宜选择在地势高爽处，地面平坦而坚实，阳光充足，靠近水源（水深1－2米），坐北朝南，远离村舍。鸭棚结构圆拱形顶，顶高4－5米，四周檐高1.8米，靠水一侧开具二扇1.5米宽的门，要有运动场。建筑材料可用钢架，上盖防水膜防火保温棉。运动场四周设60厘米高的竹棚栏，运动场内按每100只鸭设置一个食槽和一个水槽。鸭舍面积按每平方米饲养6－8只鸭，一般一个棚以饲养1000只左右为宜，舍内一头留饲料仓库和饲养员居室。
二、选好蛋鸭品种 要选择生产性能好、性情温顺、体形较小、成熟早、生长发育快、耗料少、产蛋多、饲料利用率高、适应性好、抗病性强的品种。
三、摘好蛋鸭的饲养管理 蛋鸭在饲养过程中，应根据苗鸭、育成鸭和产蛋鸭的不同生长习性分类管理。
1.苗鸭在饲养管理时主要抓好五个环节。
①饮水：在小鸭出壳12－24小时后进行，水温以20－25℃为宜，水中可适量添加，以增强雏鸭体质及预防鸭性肠炎。②开食：开食可用经水漂洗过的碎米饲喂六成饱，后逐渐添加小鸭料，每天喂6－8次，喂至1月龄。
③保温：保持舍内环境温度在27－30℃，以后每周下降3℃，直到3周后保持温度在20℃左右。
④放水：1周内放水每天2次，每次半个小时，水温不低于15℃，以后逐渐延长。