冬虫夏草蒸虾:
(1)功效:具有助阳的功效,适合性功能衰退的男性患者食用,但感冒发热者不宜使用。
(2)原材料:冬虫夏草3g,炮附子3g,淫羊藿3g,枸杞9g,大草虾12只,盐1小匙,蒜头3瓣。
(3)做法:将所有药材放入有盖的杯中,冲入半杯热水,盖上杯盖静待30分钟后,滤渣取药汁备用。将草虾洗净,去除肠泥。将草虾、药汁放入锅中,置于电锅内。外锅加1/2杯水开始蒸。蒸熟后放入盐、蒜。拌匀后,排入盘中即可。
(4)用法:温服,每日1-2次。
亚香棒虫草:为麦角菌科亚香棒虫草菌Cordycepshawkesiigray寄生在蝙蝠娥科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。其外形与冬虫夏草相似,其区别点:虫体表面灰白色、褐色或黄棕色,子坐黑褐色,单生或偶有分枝,顶端膨大,先端较圆,无不育顶端,是与虫草的主要区别。
地蚕:为唇形科植物地蚕StachysgeobombycisCY.Wu的块茎。为纺锤形或长梭形,两端渐尖,略弯曲,形似虫体,长1.5-5.5cm,直径4-8mm;圆柱形或一端稍扁。表面淡黄白色、淡黄棕色或灰黄色,皱缩不平,有凹陷,可见圆形残存根痕,有4-15个明显环节,节间长3-5mm。质脆,易折断,断面类白色,可见淡棕色形成层环。气微,味甜,有黏性。
生长见习
冬虫夏草为兼性腐生菌,以鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾的幼虫为寄主,染菌致病幼虫冬季潜入土中,死亡后虫体上形成菌核,翌年春季在较温暖、潮湿的环境下,虫体头部生长出有柄棒状棕色的子实体。