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冬虫夏草真正的菌是中国被毛孢

在人类尚无法大规模人工栽培冬虫夏草的情况下，发酵冬虫夏草菌粉的成功研发和培育解决了冬虫夏草行业的一大难题。当然，这是一个复杂的研究、生物培养和实验生产的过程，或许并不能被普通消费者所理解和熟悉，所以这就给一些不良商家偷梁换柱、混淆概念的机会。记者在网上看到，称作冬虫夏草菌丝体的产品可谓琳琅满目。有些不良商家自称自己的“虫草菌丝体口服液”以“虫草头孢菌粉”为原料。有些商家将一种叫做弯颈霉的菌炒作成了虫草菌丝体。还有一种所谓的“纯冬虫夏草菌丝体胶囊”，更是把一种与冬虫夏草风马牛不相及的蝙蝠蛾拟青霉菌，扯在一起大肆宣传……

对此，据拥有国家一类新药核心技术-发酵冬虫夏草菌丝粉的青海珠峰虫草药业集团有限公司有关负责介绍，冬虫夏草是特有菌种寄生于蝙蝠蛾幼虫的产物，其的国家统一法定名称为“中国被毛孢”。发酵冬虫夏草菌粉，不仅以纯净菌粉的形式能够迅速地被人体吸收，而且各种营养氨基酸含量丰富。其核心技术就是从采集新鲜的冬虫夏草开始，将野生冬虫夏草菌种分离，提取出精华部分、对人体有益的冬虫夏草菌丝体-中国被毛孢菌，然后进行扩繁、深层发酵。再利用发酵的冬虫夏草菌丝体为主要原料，研制开发健康食品、保健食品及药品。

经过专家实验证明，市场上所谓的虫草头孢菌粉跟野生的冬虫夏草分离出来的菌种是不一样的物种，它跟冬虫夏草没有关系，不是冬虫夏草菌本身。而且这个虫草头孢菌粉根本不在国家制定的保健食品名单中，然而，却被一些商家开发成很多不同的产品进行销售。另外，有些商家的所谓冬虫夏草菌丝体其实是一种叫做弯颈霉、蝙蝠蛾拟青霉的菌，跟冬虫夏草根本不是同一物种，甚至有些还对人体有害。

早在2010年，国家食品药品监督管理局就向青海珠峰虫草药业颁发了“发酵虫草菌粉”的国家药品标准(修订)颁布件。颁布件中，正式把冬虫夏草菌丝体法定名改为“中国被毛孢”，这使冬虫夏草菌丝体的医药功效有了国家药品标准的认可和支持。

针对目前市场上关于冬虫夏草菌丝体产品泛滥的现象，有关专家指出，“中国被毛孢”菌是指从野生的冬虫夏草分离出来的菌种，经过人工方式、工厂化生产的方法培养出来的菌丝体。目前，国家认可、有原料药生产批文的只有两家，尽管也有几家有技术、能生产的厂家，但是都没有药品生产批准文号。而且“中国被毛孢”菌是低温菌种，所以发酵冬虫夏草菌粉采用低温发酵，周期长达40天。青海常年比较凉爽，这样的环境非常符合冬虫夏草的生长环境，同样品种在内地一到夏天天热只能停止发酵生产。这说明，尽管发酵冬虫夏草菌丝粉已经实现规模化生产，但因为周期长、产量低，还没到遍地开花的地步，所以市场上一下冒出那么多冬虫夏草菌丝产品，值得耐人寻味。

为此，有关专家和机构提醒广大消费者，冬虫夏草真正的菌是中国被毛孢，而目前市场上其他各类菌种的说法，只不过是商家混淆概念的一种炒作，与野生冬虫夏草毫无关系。