茅台规格有很多种,从50ml到50L有43种之多。不同容量茅台酒的收藏价值,其实各有所长,小容量适合个人摆柜把玩,大容量陈化效果好、价格涨幅更高。
像30L装巴拿马黑坛从刚刚发行10多万元/坛的市场价,而后仅三年时间市场价就飙升至近30万元/坛。像元青花、范曾80寿辰、黄永玉·九荷之祝等价格涨幅都曾表现不俗。不过这种大涨也有可能面对大跌,风险也更高。
只有流通的茅台酒,才具备价值。有一些酒看似价值很高,但是接的人不多,很难流通,其价值也要打一些折扣。而普茅、生肖茅台等虽然不及一些纪念酒的涨幅高,但好在稳定,不像部分纪念酒会出现阶段性大幅涨跌,不稳定性较大。
另外,票据越齐全的茅台,流通起来相对更加便利,方便溯源等,市场价也就更高。
大家都知道,去年茅台打开了国外市场,出口了大量的茅台酒,这无疑是一个重要的里程碑。然而,与国内市场上的飞天茅台相比,出口飞天茅台在价格和品质上存在一些差异。
出口飞天茅台的价格相对较低,仅为国内飞天茅台的一半左右。这也是茅粉们吐槽的一个点,认为这是在坑自己人。然而,出口茅台的定价是根据国际市场需求和竞争情况来确定的,与国内市场的定价策略不同。因此,价格差异是可以理解的。
茅台酒的适宜温度是多少呢?敲重点:21—35℃为适宜。
一般来说,当甜味在37℃左右时能品味出来;当酸味与温度关系较小,10℃~40℃范围内味感差异不大;而苦味则随温度升高而味感减弱。
高于35℃左右时大脑优先处理“烫”的信息,对其他风味的体会减小;15℃~35℃间,受体蛋白更活跃使得感受的甜苦枯糊味随着温度增加而增加。