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洋酒是指进口酒类的总称，包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等，不同酒精含量的酒水品种。洋酒的制作过程大多包含发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体。乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。

洋酒进口报关需要收发货人备案号、原标签和对应中文翻译件、进出口经营权、食品流通许可证、原产地证书、生产国官方卫生证书、自由销售证明、成分检测报告、装箱单、发票及合同等资料。

洋酒进口报关流程:

1、与国外供应商签订外贸协议;

2、国外厂商备货;

3、订舱后安排出口申报;

4、国际运输同时提供给国内对应的资料;

5、货物到港后开森安排口岸清关;

6、出税单以及缴税;

7、清关完成后海关放行;

8、放行后配送到客户仓库。