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尉氏县酒用香料批发,材质制作

价格:面议 2024-11-26 12:00:01 258次浏览

白兰地香精

白兰地的香气主要由葡萄样的果香香气、特有的酒香香气和储存时带入的橡木香气所组成。

组成成分

配制酒用香精所用到的酒用香料类别有酯类、酸类、醇类、酚类、胺类、萜类、醛类、酮类、杂环类、含硫类、内酯类、呋喃类等

酒用香精主要的成分是酯类、酸类、醇类、及羰基化合物类

仲丁醇(Sec butyl alcohol)

化学式:C4H10O

色泽:无色透明液体,有类似葡萄酒的气味

用途:用于生产甲乙酮,用作合成香精、染料等的原料,也用作溶剂。用于生产甲乙酮,用作合成香精、染料等的原料,也用作溶剂。

正己醇(N-Hexanol)

英文名称:n-Hexyl alcohol

中文别名:1-己醇(1-Hexanol),正戊基甲醇n-Amyl methanol(1-羟基己烷(1-Hydroxyhexane)

色泽:常温常压下为无色透明液体,具有特殊香味。

分子式:C6H14O

结构式:CH3(CH2)5OH。

性能:易燃,能与空气形成爆炸混合物。微溶于水,能溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,低毒,但对皮肤和粘膜刺激作用

用途:

1、可用作分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。用作染料、各种橡胶、特殊印刷油墨、油类、天然树脂等的溶剂,硝酸纤维素的助溶剂,还用于增塑料、合成润滑油、香料、医药等的制造。

2、正己醇在50年前已广泛用于香精的配制,在各类香精的配方中既是配料又是溶剂。主要用于配制椰子和浆果类香精。通常食用香精用0.22~18mg/kg。用作皂用香精、洗涤剂香精、香水香精、膏霜类香精等。

3、用作溶剂、防腐剂,也用于有机合成。

4、可用于食品工业,用于烘烤食品、布丁、肉制品。

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