体检空腹抽血是指在早餐后至少8小时内不进食任何东西，只喝水或不喝水，然后进行血液检查。这种方式可以避免食物对血糖、胆固醇等指标的影响，使检查结果更加准确。

体检项目解析：肝功能、肾功能

肝功能和肾功能是评估肝肾健康的重要指标，如果肝功能或肾功能异常，就可能存在肝肾疾病的风险。

入职体检注意事项：

1、体检前三天注意清淡饮食，避免房事。

2、前不要饮酒，晚八点后不要进食，保持心情舒畅，不要紧张。

3、体检当天早上空腹，体检前一小时避免剧烈运动。

入职体检通俗的说就是检查员工身体健康状况是否符合招聘企业的要求，能否胜任未来的工作；在集体生活中不会造成传染病流行，不会因其个人身体原因而影响他人。