随着国民经济水平的提高和消费水平的进步,咖啡师在我国已经成一为一项综合性强的职业。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上 大的咖啡消费市场。了解咖啡文化、享受时尚生活。 重要的是拥有咖啡师证书是对从业人员的一个技能肯定,对于从事咖啡行业的人来说,无论是找工作还是创业开店都会起到一个帮助作用。
现按照国家制定的西点师职业技能标准,对企业相关咖啡工作人员发出培训招生通知,符合条件者可通过我机构参加技能水平培训并考试,进行客观公正、科学规范的评价和鉴定,对合格者授予西点师相应等级的证书。通过后给予申请相应等级的学费补贴。详情如下:
培训目标:
帮助西点相关人员系统掌握西点制作的理论和方法,提高从业人员的专业素质和能力技巧,提高培训人员考试,轻松获取等级证书。
课程设置:
咖啡师(初级)课程表
课时 上课时间 课程性质 主要内容
理论 认识咖啡豆:云南、巴西、哥伦比亚
理论+实操 鉴别:罗布斯塔、阿拉比卡、云南、巴西、哥伦比亚
理论+实操 正确的冲泡:云南、巴西、哥伦比亚、滤纸式冲泡法实操、器具使用安全
理论+实操 意式咖啡机的使用:萃取一杯标准的意式咖啡、标准 、要数
理论+实操 牛奶发泡原理、出品融合要数、基础拉花图形的关键手法、花式咖啡的制作
报名材料:(所有资料提供电子版即可)
1、身份证复印件两份(正反面)
2、1寸或2寸蓝底免冠照片两张(证件照大小
3、工作年限承诺书
4、报名表
培训周期和内容:
培训周期:总计5天面授学习
考试内容:理论+实操,培训结束后1个月安排考试,45个工作日领取证书,符合条件可以申请补贴
【开班情况】
1、地点:好百年商业广场3号楼401 才思职业培训
2、费用:1150
3、课程周期:约1.5个月
4、班次选择:周末班/平时班
(每班25人起开班)
【注意事项】
1、企业社保累计交满36个月
2、目前在职
3、 后申请补贴时企业社保在缴状态
如果满足以上条件, 后去社保所在区域就业中心申请补贴,具体可咨询各区域政策
联系老师:徐老师
官网:http://caisi./
上课地点:姑苏区火车站附近(好百年商业广场3号楼401)/新区/园区/市区/吴江/昆山/张家港/常熟/常州
交通路线:地铁2号/4号线苏州火车站B2出口,步行500米