统计数字表明，我国每年有接近3000万新妈妈和新生儿，这些产妇中缺乳、少乳等症状患者占80%以上，催乳市场潜力巨大；据不完全预测，全国需要催乳师120多万人，而现有实际从业人员（尚没有经过国家正式培训）在一个中等城市其数量少于5人，95%以上的县级地区专业催乳师数量基本为零，全国催乳市 场一片空白，专业催乳师极度缺乏，市场需求十分巨大，行业发展后劲无穷。随着母乳喂养更利于婴儿健康成长意识的深入人心，尤其是三聚氰胺、性早熟事件，更 是让催乳师这个职业异常火爆，处于少有的供少于求状态；同时，行业内一直缺少、规范的岗位培训体系和认证标准。
而由于催乳师属于新兴职业，还没有专业标准，而这一行的资质认定也仍处于空白。西南医院妇产科副主任常青表示，产妇在住院期间，产科护士已经可以提供足够的服务，包括如何催乳到新生儿的护理问题。常教授提醒，乳腺导管细如发丝，用蛮力按摩不但无法催乳，反而会破坏乳腺组织，带来乳汁淤积，引发炎症。一些催乳师在操作中见按摩没有成效，便频繁地对乳房又揉又捏，十分不可取。市场上催乳师的兴起，跟中国传统母乳喂养的观念有关。儿童医院专家表示，母乳是婴儿的食物。大部分催乳师都是从其他行业转过来的，一些从事家政服务的月嫂甚至也转行干上了催乳师，素质参差不齐。专家提醒，产妇请催乳师一定要谨慎。
反对者认为，男性催乳师不符合中国国情。因为男性催乳师工作的尴尬直接植根于我们的观念之中，而这种尴尬其实并不算封建。此外，在催乳师这一新兴职业尚未能得到社会，主要是消费群体产妇认可时，别说是男性催乳师，就连女性催乳师的工作机会都不是很大!
母乳不足，新妈妈往往心急如火。因为有些和食物会影响乳汁的分泌，所以催乳就是母乳达不到小儿需求时，专业人士通过科学的手法，刺激母乳量的分泌。
催乳的方法主要通过手法按摩和催乳汤。按摩催奶，可促进局部扩张，增加血管通透性，加快血流速度，改善局部的血液循环，有利于乳汁的分泌和排出。