重庆小型烟熏豆干生产设备烟熏炉烤烟熏豆腐干的机器大中小型烟熏炉厂家
烟熏炉具有烘干、蒸煮、烟熏、上色的功能。日常我们生活中常吃的肉制品中多数有烟熏炉的功劳。现代人们对食物的口味要求越来越高，所以很多商家看好这个市场，对食品工艺要求改进，提高熏制品的加工流程。烟熏炉正好是熏制品烤制的优选设备。它具有烟熏入味色泽饱满物理的，烟熏炉大小型号可根据实际需求选购，也可以根据您的工艺要求定制，盛众机械从事20多年食品机械加工制造，所以敬请放心选购这款烟熏炉，我们提供的服务，让您无后顾之忧!（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）
烟熏炉的工作原理:
有独立的发烟室，把果木屑倒入料斗中，电机带动着搅拌齿轮转动，木屑降落到电加热管上，(电加热管是螺旋状的，增大木屑与加热管的接触面积，加大了发烟面积提高发烟速度)，电加热管对木屑加热但不会达到燃点，鼓风机把熏烟通过进烟管道吹到烟熏室，电机带动着轴流风机把烟雾反吸，熏烟通过轴流风机甩出，再通过导流板或导流管在整个烟熏室循环，从而实现烟熏上色，使食物烟熏上色均匀。
腊肉烟熏炉主要有两种加热方式，一种是电加热，这种加热方式适用于三相电，在食品加工厂广泛应用，第二种是蒸汽加热，蒸汽发蒸器加热广泛应用于家庭小作坊，加盟店，小餐厅等，两相电即可。
腊肠烟熏炉按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各有特色。烟熏炉用于香肠，火腿，烤肠,烤鸡,熏鱼,熏腊肉，熏豆腐干，烤鸭以及家禽，腊肉烟熏炉水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.香肠烘干炉质量保证,技术优良,操作方便。
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