茅台酒瓶-“天下瓶”
“天下瓶”就位于贵州怀仁市盐津河景区。这个酒瓶外形、图片、文字、色彩等均是按照茅台酒瓶的比例进行放大。酒瓶由钢骨水泥铸造,高31.25米,直径10.2米,体积1469.33立方米。如果换算成500ml来计算,这个“巨无霸”可是能容纳500毫升装的茅台酒2938660瓶!
白酒的分类与酿造工艺
白酒按照原料和酿造工艺的不同,可以分为多种类型,其中以麦香型、清香型和浓香型为主流。酿造白酒的关键工艺包括蒸煮、酒曲、发酵、蒸馏和陈酿等环节。每个环节都对终的酒品质量产生着重要影响。
白酒的品质评价指标
品酒师在品评白酒时,通常会根据色泽、香气、口感和余味等指标进行评价。色泽醇厚、香气浓郁、口感醇和余味悠长的白酒被认为是高品质的代表。此外,透明度、清澈度、酒体结构和口感层次感等也是评价白酒品质的重要因素。
看烙印。真品卷烟在生产过程中往往都会在两端留下烙铁印,由于包装机型的不同,会形成等回字形、圆形、麻布袋形等形状烙印;假冒卷烟一般不存在这样的烙印,或者烙印太深,有意刻画。
看拉带。卷烟包装机型有多种,因此拉线头形状各有差异,主要有大半圆形、半椭圆形、异形等形状。真品卷烟拉线头一般形状规则,无毛刺或毛刺较少;假冒卷烟拉线头形状一般不规则,呈现大小不一、形状不一等特征,较为粗糙毛刺较多。