拌馅机主要用于食品肉馅、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状。.拌肉馅机是肉类工业加工肠类制品中常见的搅拌设备，把各种不规格的颗粒状原料肉与其它辅料按工艺要求进行搅拌。蔬菜拌馅机售价低廉，使原料得到充分的混合。真空拌馅机以满足不同肉制品的需要，用于混料的必备设备，效率高、便于操作。拌馅机是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备。可进行加工成馅状、散状、酱状物料的搅拌混合，经过搅拌的馅粘度增加富有弹性，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，特制的扇形搅拌器，小型拌馅机与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。真空拌馅机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
全自动拌馅机优点：
1、效率高，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。