鱼胶，属于需准入水产品，须列入《符合评估审查要求及有传统贸易的国家或地区输华食品目录》中方可进口。按照水产品品种(拉丁学名)查询，该品种的加工方式单独列出了“鱼肚”如“冷冻等鱼肚”，则可进口；若仅列为“冷冻等”，则不得进口。
一、冷冻鱼胶进口清关资料
1、收发货人备案号；
2、装箱单、invoice及合同等；
3、进出口经营权；
4、产品信息：品名、数量、包装、重量及体积等；
5、报检报关委托书；
6、申报要素；
7、卫生证等
二、冷冻鱼胶进口清关注意事项
1、提交原产地证、卫生证书、检测报告等
2、境外供应商提前国内备案，获得输华资质，不具备输华资质商品将不得进口到国内
三、冷冻鱼胶进口清关流程
1、进口前确认所在国家是否准入
2、国外提供检测报告确认是否符合中国标准
3、确认合作预付订金
4、备货订舱报关出国外资料
5、到港前办通关单
6、换单申报缴税
7、抽样检测
8、放行送货
9、出卫生证销售