油烟净化器，主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。
油烟净化器工作原理：
油烟由风机吸入静电式油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油雾颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气，同时在高压发生器的作用下，电厂内空气产生臭氧，可以有效除去烟气中大部分的气味。
油烟净化器的注意事项：
01.每个炉灶对应的处理风量为4000m³/h,根据灶数量级安装位置确定总的处理风量并选定相应静电式油烟净化器的规格型号。
02.选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般小于静电式油烟净化器的处理风量，（此数据仅供参考，具体技术按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于油烟净化器的处理风量时会影响净化器的净化效果）。
03.安装油烟净化器与烟罩出口位置的距离至少2米以上，以确保消防和净化效果，净化器与风机的距离4米以上比较合适。
04.设备在安装前先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
05.设备的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。
06.设备的箱体必须接地。
07.设备需要接好排油管。
08.为确保，净化要求能与风机联动，即净化器跟风机同时开同时关，如不能联动的，应做到启动净化器之前必须先启动风机运行10分钟，特别是在北方严寒的冬天，关机时先管关掉净化器后再停风机。
根据油烟废气的性质，粘度，温度，湿度，压力，可燃性，毒性，稳定性，气体种类等来选择环保的废气处理环保设备，要选择合适的废气处理设备需要根相关设备供应商沟通，考察废气处理环保设备，供应商会根据实际情况提供合适的环保解决方案。
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