玉米面条机介绍:
玉米被饮食界誉为“珍珠米”,富含多种营养成分,玉米脱皮磨粉后加工的玉米面条有软黄金、富贵面、长寿面、黄金面之称,既可满足人体膳食纤维的需要,又能给身体提供充足的营养。长期食用可以调节人体新陈代谢,增强肌体抵抗力。方锐玉米面条机加工的玉米面条以色泽自然、味道鲜美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜等优点,有一种浓郁的玉米香甜的味道,富有韧性和弹性,煮时不易断条浑汤,只需在温水或开水中浸泡1分钟即可食用,而且放置2小时不浑汤,不变糊,品质远远优于方便面。它采用的生产工艺和技术配方,无需外接热源,充分利用物料在螺旋推进机挤压摩擦产生的热能,生面投入,熟面产出,以玉米、高粱、小麦、小米、大米、荞麦、莜麦为原料可生产玉米面条、高粱面条、小米面条、荞麦面条,牛筋面、冷面、钢丝面以及粉丝、米线等各种方便即食面条,面条粗细、厚薄、宽窄可随意调整,低糖低热量,无任何添加剂和色素。添加果蔬汁或其他原料也可加工成肉丝面、排骨面、鸡蛋面、牛肉面、海鲜面、蔬菜面、热干面等适合众人口味的美食。
玉米面条机还可以叫什么?
馇条也叫碴条,玉米面条,玉米叉子,黄面条,酸汤子,麻辣烫面、玉米火锅面,是东北的玉米风味小吃,跟面条很相似,颜色金黄色,比面条粗很多,圆柱形状或扁条形状,筋道耐煮,吃在嘴里,清香、鲜美、滑爽细腻,有与众不同的微酸味道,风味独特,百吃不厌。这种微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工碴子浸泡过程中产生的一种能助食物消化的酵母菌的作用后自然形成的,是馇条本身的味道。加工碴条要把玉米浸泡3小时(玉米面条机)内熟化成条后即可食用,可炒,可凉拌,也可以放在麻辣烫或火锅中。