确定好尺寸、P数、数量、工艺等，向制作公司提供菜谱草稿

客户向制作公司提供的资料，菜谱制作的资料必须包括电子图片,文字内容等，资料书写一定要清晰，不然会出现录入错误，千万不可出现错别字，要把菜谱分类，一般菜谱的分类有：特色菜类、凉菜类、干锅火锅类、海鲜类、肉类、清炒类、主食小吃、酒水饮料、茶点类等，可根据自己饭店的特色风格不同进行分类。

菜谱印刷装订

由公司进行菜谱制作的印刷和装订过程，此时菜谱已经不能再做修改了。装订的方式包括铁圈装、有线或无限装、骑马钉、穿金绳、精装、以及无缝精装及锁线精装等特种装订。客户可以根据自己的需要进行个性化的装订。

菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜，菜谱中有些菜是大图，应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次，有大有小（甚至只是文字），这样可以方便食客选择。

个性化印刷在实施过程中面临众多挑战，：这既有纯技术问题，也有市场和管理问题，包括对标准的需要、数据处理和性、印张的准确性问题、装订及后处理要求、市场接受程度及需求。第二：从目前的发展情况看，它还没有成为一个真正成熟的产业。关键问题要有更多的业内人士和印刷企业投入其问，为个性化印刷添加动力，将潜在的市场变为现实的行业，同时也为个性化印刷开辟新的赢利点。据IBM进行的调查表明，71%的客户计划在未来的两三年内采用个性化印刷，其中43%将采用彩色个性化印刷技术。