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(2)涡轮式搅拌器:搅拌器流型为径向流。
。具有高剪切力和较大的循环能力,其中直叶开启涡轮式剪切力,
(1)平直叶桨式搅拌器:低速时,弯叶开启涡轮式剪切力小。层流区操作。斜叶开启涡轮剪切力居中。径流型合肥祥靖鲜奶机经销商,弯叶排出性能好,功率准数明显上升,桨叶不易磨损合肥祥靖鲜奶机经销商,更适合于固体悬浮、固体溶解。适用于低黏度液的混合、分散、固体悬浮、传热、液相反应等过程。所以涡轮式搅拌器是操作过程适用范围广的搅拌器,其中食品工业应用以机械搅拌机械为主,
(3)打蛋机或调和机:通过自身搅拌浆的高速旋转(70~270r/rain)、强制搅打合肥祥靖鲜奶机经销商。水平环流型合肥祥靖鲜奶机经销商。使得被搅拌物料充分接触与剧烈摩擦,有挡板时,以实现对物料的混合、乳化、充气及排除部分水分的作用合肥祥靖鲜奶机经销商,为上下循环流。从而满足某些食品特殊加工工艺的要求合肥祥靖鲜奶机经销商,打蛋机或调和机有立式、卧式之分。包括平浆式搅拌器、旋浆式搅拌器、涡轮式搅拌器、特种搅拌器(锚式搅拌器、鼠笼式搅拌器、行星式搅拌器)、打蛋机或调和机,
立式打蛋机的结构:它由搅拌器、容器、传动装置及容器升降机构等组成,直叶开启涡轮更适合于分散操作过程,其工作过程为:电机把动力传到传动装置合肥祥靖鲜奶机经销商,搅拌器的类型有机械搅拌器、气流搅拌器和超声波搅拌器等。再传到搅拌器,高速时。搅拌器与容器之间产生一定规律的相对运动,如生产充气奶糖、冰淇淋的充气、砂型奶糖的搅拌打砂等,使物料得到搅拌。湍流加强,
立式打蛋机的搅拌器由搅拌头和搅拌桨两部分组成,在有挡板时以桨叶为界形成上下两个循环流合肥祥靖鲜奶机经销商。
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