1 、食品销售经营者：
商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
2 、餐饮服务经营者：
普通餐饮：（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮）、中央厨房、集体用餐配送单位
3 、单位食堂：
学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集体用餐配送、含中央厨房）。
要是开个餐馆，食品经营许可证证范围是：热食类食品制售；冷食类食品制售等；
要是卖保健品的话，需要办的食品经营许可证范围是特殊食品销售(保健品)。
审批办理期限：除可以当场作出行政许可决定的外，应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。
准予批准的条件
（1）申请人取得《食品经营许可证》在有效期内；
（2）申请变更的内容应符合审批条件“（一）新办 1.准予批准条件”的有关要求；
不予批准的情形
不符合“（二）依申请变更 1.准予批准条件”的。
