很多老酒五粮液回收的，多是认为，老酒的回收属于稳赚不赔，自有老酒越陈越香，价值也是随着增加，实在不行，还可以自己喝。正是基于这一原因，吸引了无数的不要命的人物和机构，争相往里投钱，然而，实际上，才发现风险极大，投资的不确定性，比如，酒品的淘汰，或者酒品本身的价值有限，等等。
五粮液盛世佳酿，52度，500ml，参考价为646元。浓香型白酒。 靓丽的包装，金色高贵，红色喜庆，尊贵而高雅，彰显典雅别致品味，无论是送礼还是请客，都可为酒品拥有者挣得光彩。酒瓶为高质的玻璃材质，透明而亮丽，瓶颈金色的酒扣，相得益彰。单从其包装和瓶身来看，也足以表明酒品的。
五粮液忆百年水晶装，老酒款，52度，500ml，浓香型白酒，参考价为339元；与上款酒品明显的表现在包装和酒盖上，相对而言，这款忆百年更加高贵一些，透明的包装盒银色搭配，总是给人以不凡之感，这款酒，口感淡雅而纯正，因为是老酒，多了分窖香之味，且入口少了一分刺激，多了几分浑厚。
打开这款五粮液忆百年，先有浓香刺鼻，再闻则香味宜人，且越闻越发觉香浓，倒入杯中，剔透清澈，入杯中静置，恍若无物，微微摇晃酒杯，酒体有挂壁现象，酒体稍有粘稠，但不黏糊。小酌一口，所谓的酱香绵柔、醇和一系列词语也随着酒体入口，一下子全部闪现，但伴随着嘴唇舌头微麻，慢慢感到微微辣味，又什么都想不起来，唯独感到酒体的劲道，搅动舌头，再去体会，便发现有些丝甜不经意的贮存其间，苦涩也随着而上，入喉，顺滑而下，顿时直通腹内，腹中微热，欲有上冲之势，口中还可以感觉到白酒的香味，所谓齿颊留香也大抵如此吧。