名酒回收储藏方法:
1、保持恒温恒湿
使用专门的储酒柜恒温保存,只有这样才能减少挥发。如果没有储酒柜,存储环境要避免温差变化太快太大,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂,环境温度不宜超过30℃。
2、将酒瓶密封保存
将整个酒瓶进行密封处理,防止漏酒和“跑度”。一般情况下,如果想储存酒,在拿到酒后,就应该立即用生料带将瓶口包裹好,尽可能避免挥发。
3、避免震动或搬动
在名酒的存储过程中,尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟,这样酒的味道将更加芳香。
4、瓶口向上立放
储存中,酒瓶一定要瓶口向上立着放,如果躺着放,酒长期和瓶口接触,密封再好,都可能出现渗漏。
5、名酒密封保存
其实在名酒的存储中,整个酒瓶的封存环节非常重要。
有一些人因为喜欢酒,就开始收藏之行,就比如一些上了年份的或者是有特别意义的,有背景的比如重要人物使用过的,和形状独特。
例如在18年苏城曾有人在报纸上登广告,称:高价收购茅台酒瓶,价格在200到500元不等。在大家议论纷纷以为是涉嫌造假时,后收购酒瓶的老板回应,他们是安徽一家商贸公司,专门回收60年代到80年的老茅台酒瓶,并且数量只收购十来个,回收酒瓶仅作为收藏,不会有其他用途。
样,你家里有存酒的,或者是别人送礼送的,或者家里老人留下来的,这两种情况是常见的,认识一个在北京漂着的长春人,他爷爷是个老干部,八几年的茅台酒留了几大箱子,后来靠着这几箱在北京买了房。假如你自己不喝酒或者想把酒变现,一定要去正规的回收铺靠谱。
网上的茅台酒回收商一搜一大把,竞争已经相当的白热化。对于常见的卖家,回收商通常都是电话里给一个相对较高的价格,提出上门回收。到了现场以后,再以各种理由进行杀价,比如酒少了,包装破损了等等,这种时候通常利用你的同情心,觉得别人都大老远跑过来了,不好意思让别人空着手回去,价格点也就低一点了。避免这种情况的话,拿去酒水回收鉴定一下酒的价值,做到心中有数。