虫草参干还能用来泡酒喝,在用它泡酒的时候,可以把它与黄芪和人参鹿茸等就滋补功效的中药材搭配在一起,按1:1的比例准备好后放入到陶瓷容器中,容器中,然后加入高度白酒密封浸泡,过30天以后里面的药酒就能泡好,取出后可直接饮用,但每次服用量不能超过五十克。
虫草参干用来熬粥喝也特别有营养,在用虫草参干熬粥的时候,需要提前把虫草参干清洗干净之后,锅加清水煎煮,煮好后的药汤取出放入到粥锅中,再把准备好的粥类食材淘洗干净以后入锅加热煮开,用小火慢煮半小时煮到锅中的粥软糯粘稠,关火以后取出降温就能吃。
饱满度:品相好的虫草是很饱满的,就像一个胖娃娃一样。由于采挖的时间不同,后期储存销售过程中水分的侵扰,虫草的饱满度会有区别,饱满度要是很差,就是所谓的瘪草了
断条:指虫草在采挖、刷净、收储及后期销售过程中发生了折断,分成两截或多截。
市面上冬虫夏草鱼目混珠,非专业人士很难辨别真伪。"虫草"不等于冬虫夏草,"虫"身上长出草的不等于冬虫夏草,"虫"套上"草",或者套上"草"更不是冬虫夏草,还有许多"虫草",例如亚香棒虫草,可能有毒。