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冬虫夏草回收介绍挑选冬虫夏草的标准

1、外形完整、虫体肥硕、草头短小，一般虫体长约3-5厘米，草头1-3厘米为宜；

2、观察环纹，真的冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹；

3、查看颜色，虫草虫体颜色黄亮，或黄棕色，内色发白，断面中间有“v"型黑色线状，接近草头部颜色有明显变化；

4、看足，冬虫夏草通体有八对足，近头部三对不太明显，尾部一对也是不太明显，中间四对为明显、突出；

5、闻气味，冬虫夏草气味有特殊的鱼腥味，初闻腥味，细闻之下有种特殊的香味，而假草没有这种味道。

1，保存时间过久，冬虫夏草过期了。有客户认为冬虫夏草只要保存在冰箱里就可以长期保存了，殊不知冬虫夏草也是有保质期的，虫草保质期为2-3年，保存好的可以存放5年，但是随着冬虫夏草保存时间越来越长，营养成分会慢慢流失，颜色也会慢慢变黑；

2，冬虫夏草受潮后变黑，有客户不经密封将冬虫夏草随意丢在冰箱里，没有密封的冬虫夏草会接触到冰箱里的潮气，久而久之颜色就会变黑；

3，经常拿出来放进去，导致冬虫夏草接触外界空气受潮，大家知道从冰箱里取出的东西放在常温下，物品表面常常有一层水珠，这是因为冰箱内外的温差引起的，冬虫夏草刚从冰箱取出来如果马上打开密封袋，冬虫夏草接触空气就会受潮，这样受潮后的冬虫夏草在放进冰箱，颜色就容易变黑；

4，冰箱保存颜色变黑的冬虫夏草原则上是不影响食用，但是营养价值会打折扣。

根据以上情况，佛山回收冬虫夏草给出的建议是冬虫夏草必须密封后放冰箱冷藏，从冰箱里取出来时不要马上打开密封袋，要放在常温下一段时间，待虫草温度接近常温时将密封袋表面的水珠擦干在打开密封袋取用。

冬虫夏草：虫体区别冬虫夏草形体似蚕。长3~5厘米，粗0.3~0.8厘米，深棕色或红棕色，足8对，近头部3对，中部4对，尾部1对，中部4对明显。20~30条环纹，具黑点状气门。气香，味微咸。

子座区别：细长圆柱形，直径0.3厘米，长4~7厘米，有细小纵纹，深棕色至红棕色，扩大镜下表面呈颗粒状，质柔韧，有不孕顶端。亚香棒虫草：虫体形似蚕，长3~5厘米，直径0.4~0.6厘米，表面菌膜类白色，除膜后显褐色，足8对，不甚明显，环纹20~30个，具黑点状气门。气香，味微咸。

子座区别：长棒形或有分枝，长4~10厘米，直径0.3厘米，灰白或灰褐色，扩大镜下表面平滑，易折断，或为子座。