冷库的结构种类：

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

1、按结构形式分

土建冷库 、装配式冷库 。

2、按使用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

3、按规模大小分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

4、按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

5、按使用库温要求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

炎热的夏天马上就到了，温度环境也持续上升，冷库迎来了它的使用高峰期，这个时候冷库的持续工作就显得尤为重要，那么日常的使用中要注意些什么呢？1、保证机器的清洁，春天空中弥漫的毛絮很可能依附在外机周边，进入夏天之前，务必保证外机的清洁，以防止影响机器的散热，进而影响冷库的使用。

2、冷库在使用时一定要注意操作工是不是经过的培训的是不是有上岗证的，因为操作不当，不仅会使我们的冷库制冷设备耗损过大，还会影响我们冷库的使用寿命，更有可能会产生事故的事项，夏季很容易发生事故，所以大家一定要重视这一点。

3、冷库里面放的物品一定要有规章，安放的有顺序，不要推积存放，这样不但不起保鲜作用，还会给我们造成很多不必要的麻烦。

4、当夏天冷库必须是24小时不停的工作，那这个时候冷库的保养就是做重要的，要定期的给冷库制冷机组加润滑剂，定期的检查设备的工作情况，发现破损就立马修复，修复不了的赶紧更换。

万顺制冷（联系人：王经理 150-7556-1100）是一家集专业从事组合式冷库、超低温冷库、气调保鲜冷库、冷藏冷冻库的设计、安装、研发、生产及销售于一体的综合型冷库建设工程公司。公司长期从事制冷系统性能改进、制冷空调系统自动化、室内人工环境、低温技术等方面的开发应用工作。我们在制冷系统强化换热、制冷装置自动控制、制冷系统性能优化、环境实验室技术、低温应用技术等方面积累了一定的经验。万顺制冷主营主营产品：冷库 医药冷库 食用菌冷库 大型冷库 食品冷库 速冻冷库 保鲜冷库 双温冷库 水果冷库 蔬菜冷库 海鲜冷库 物流冷库等。本公司通过多年来积累的制冷设备方面的丰富经验，拥有一批经验丰富的高科技人才及具有工程管理经验的技术人才。我们对制冷设备不断的开发创新，使产品内、外设计完善。选用进口压缩机及知名品牌配件，由于其完美的设计和完善的制造工艺，及经过严格测试和检验，因此产品具有制冷快速、制冷效率高、耗电少、噪音低、可靠性高等优点。我公司设计建造的冷库成套工程广泛的应用于果蔬食品冷藏保鲜、禽肉冷冻速冻、物流低温仓储、生物医药冷藏、水产类冷冻冷藏、低温实验室、恒温恒湿仓库等范围在多个行业内，已获得众多知名企业对我公司的认可。

高品质的食材在餐饮业需求的旺盛程度将不断加大，高端的虾仁、鱼丸、香菇鸡肉丸等在餐饮业中都属于旺盛的需求状态，随之建造安装小型冷库成为必然趋势，食材需求量较大，小型双温冷库成为必备之选

生鲜食材需要冷藏储存，冻品冻货需要冷冻储存，冰箱冰柜无法满足整箱储存的需要，小型双温冷库营运而生，成为餐饮行业

高端高品质，蔬菜水果需要保证新鲜，冷冻蒸制食品需求量大，冷冻食品方便快速提供给客户，综上所述，小型双温冷库是能够满足餐饮行业的“库”。