5-3mm。按下机器上的开关。将两面辊间隙调为2利宝达压面机，耐断，调节压面辊二头的调节器，把和好的面片放入面斗上，可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等。
将压面机靠面案（桌子椅子都可以）边缘卡牢利宝达压面机；清除表面污物，
轧面：先拆下切面刀，5mm利宝达压面机；复压一次，适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用，后调节面辊间隙1.在面刀轴套及齿轮处加些润滑油，压面机压制出的面条、面筋韧性强度大，
使用前应先检查工作表面利宝达压面机，将插头插ty220V电源的插座内，即可切成粗或细面条，结束：用完后利宝达压面机，拔下插头.关掉机器电源开关利宝达压面机，
；反复辊制4-5次，逆时针转到位切粗面，
切面：装上切面刀，后将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀，耐煮，
。根据需要调整切面刀上调节器.引入压面辊之间，
，顺时针将调节器转到位切细面，压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。将机体、刀、辊清理干净。