随着人们生活水平的提高,对物质生活品质的要求越来越高。不经意间会发现,周围喝酒的朋友开始收藏老酒,喝老酒,送礼送老酒。老酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称。其中营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。那么酒身体有什么好处呢?
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
饮老酒的7大健康理由
含有丰富的氨基酸:老酒的主要成分除了乙醇和水之外,还含有18种氨基酸,其中有8种是对人体自身不能合成而又必须需要的。这8种氨基酸,在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。常州五粮液回收
易于消化:老酒中含有许多容易被人体消化的营养物质,比如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素以及有机酸等。这些成分经过贮存,使老酒成为了营养价值极高的低酒精度饮品。
舒筋:老酒气味苦、甘、辛。冬天常温喝老酒,可以祛寒、通经活络,有效的抵御寒冷刺激,预防感冒。适量的常饮有助于血液循环,促进新陈代谢,并且可以养颜。
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
美容抗衰老:老酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。常州茅台回收
促进食欲:老酒中含有锌,是能量代谢以及蛋白质合成的重要成分。缺锌时,食欲、味觉都会减退,性功能也会下降。而老酒中锌的含量不少,如每100毫升老酒中含锌量为0.85毫克。所以饮用老酒有促进食欲的作用。
保护心脏:老酒中含有多种微量元素。如每100毫升含镁量为20~30毫克,比白葡萄酒高达10倍,比红葡萄酒高5倍,老酒以及加饭酒中每100毫升含硒量为1~1.2微克,比白葡萄酒高20倍,又比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中,这些微量元素均有防止血压升高与血栓形成的作用。因此,适量饮用老酒,对心脏有保护作用。常州人参回收
老酒对身体有什么好处?这七大健康理由告诉你
理想的药引子:相比于白酒、啤酒,老酒酒精度适中,是比较为理想的药引子。而白酒虽然对中药溶解效果好,但饮用时刺激较大,不善饮用者容易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低,不利于中药有效成分的溶出。常州片仔癀回收
此外,老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙或是调制药丸以及各种药酒,据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制。
通过上面内容,基本就能够了解到老酒对身体有什么好处。看了以上这些,希望能帮到新老朋友们了解到喝老酒的好处,从而懂得了养生之道。
喝白酒也是一样,如果杯子的形状和大小不一样, 喝酒的速度也不一样,白酒通常都比较辣喉,如果酒水在喉咙的时间长,或者持续过渡酒水的时间长的话,就会感觉很难受,
人们饮定制酒时总希望控制速度,但你有没有想过杯子形状也有影响?英国研究成果就显示,如果用曲线型杯子喝酒,会比用直桶型杯子喝得速度更快。
据研究人员介绍,他们让100多名志愿者进行相关的模拟试验,这些志愿者都是没有酗酒记录的普通人,年龄在18岁到40岁之间。在试验环节中,研究人员让志愿者饮用啤酒或非酒精类饮品,并使用两种不同类型的杯子。
研究人员观察饮酒者的表现后发现,与使用曲线型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子时,饮酒的速度慢了近60%。但如果饮用普通饮料,则杯子形状不会对饮用速度造成影响。
研究人员因此认为,人们在饮酒时都希望掌握好速度,曲线型杯子与直桶型杯子相比,要判断已经喝了多少酒会更难。为证明这一点,他们又请志愿者判断两种不同形状杯子中所盛酒的量是否超过实际容量的一半,结果显示,人们对曲线型杯子中酒量比例的判断差错率更高。
喝白酒也是一样,如果杯子的形状和大小不一样, 喝酒的速度也不一样,白酒通常都比较辣喉,如果酒水在喉咙的时间长,或者持续过渡酒水的时间长的话,就会感觉很难受,
人们饮定制酒时总希望控制速度,但你有没有想过杯子形状也有影响?英国研究成果就显示,如果用曲线型杯子喝酒,会比用直桶型杯子喝得速度更快。
据研究人员介绍,他们让100多名志愿者进行相关的模拟试验,这些志愿者都是没有酗酒记录的普通人,年龄在18岁到40岁之间。在试验环节中,研究人员让志愿者饮用啤酒或非酒精类饮品,并使用两种不同类型的杯子。
研究人员观察饮酒者的表现后发现,与使用曲线型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子时,饮酒的速度慢了近60%。但如果饮用普通饮料,则杯子形状不会对饮用速度造成影响。
研究人员因此认为,人们在饮酒时都希望掌握好速度,曲线型杯子与直桶型杯子相比,要判断已经喝了多少酒会更难。为证明这一点,他们又请志愿者判断两种不同形状杯子中所盛酒的量是否超过实际容量的一半,结果显示,人们对曲线型杯子中酒量比例的判断差错率更高。
一、看标签
鉴别纯粮酒直接的方法就是看商品标签。产品标准号是“纯粮酒”与“酒精酒”的重要标准!
GB/T20821-2007 液态法白酒
GB/T20822-2007 固态法白酒
GB/T26760-2011 酱香型固态发酵标准
GB10781.1-2006 浓香型固态发酵标准
GB10781.2-2006 清香型固态发酵标准
GB10781.3-2006 米香型固态发酵标准
GB/T26761 小曲固态法白酒
需要注意的是:液态法GB/T20821是食用酒精勾兑的白酒;固液法GB/T20822用不高于30%的固态纯粮基酒+食用酒精+香精+水勾兑出来的白酒;固态法才是真正的纯粮酒!
二、用手搓
将白酒倒入掌心几滴,用双手轻轻揉搓,纯粮酒酒气香醇,酒糟味重,手有余香。而酒精酒刺鼻难闻,酒糟味不明显,十分钟左右以后,酒香难存。
三、品尝
品尝纯粮酒时,口感醇香柔和,余味无穷。即使稍感微醺,也不会唇干口燥,更不会令你上头,且小便时不带异味,次日精神如日常。而酒精酒则令人头晕目眩,口干舌燥,浑身乏力,次日无精打采。
四、放入冷冻
将白酒放入冰箱冰冻,温度调至 -5℃,以后取出,可以发现纯粮酒中有棉絮状悬浮物,酒体呈乳白浑浊状,而酒精酒则毫无二致,清澈透明。
五、用火烧
将白酒倒入烧杯中,用火点燃观察白酒。如果是纯粮酒,酒质则会表现浑浊,酒糟味浓厚,气味如同白醋。而酒精酒在烧煮后则会无色有臭味。
六、用烧碱
烧碱,即氢氧化钠,将白酒与烧碱按照50:1的比例放入试管中,再用开水沸腾1分钟。如果是粮食酒,沸腾后的颜色则会呈现黄色,如果是酒精酒则会不变色或变浅色。
七、融油
将一滴食用油滴入白酒中,如果食用油能在酒中自然扩散或均匀下沉,则为粮食酒。反之漂浮在表面,难以扩散或下沉则为酒精酒。