中央空调系统的工作过程中，伴随着不断进行的热交换过程。能量转换在系统中的具体过程大致分为如下几个过程:冷却水系统中，冷却水经冷却水泵进入冷冻机，在冷凝器中吸热后被进入冷却塔，经风扇散热降温后经过冷却水泵到空调主机，形成冷却水循环系统。在另外一个循环系统中，冷冻水经冷冻水泵进入冷冻主机，在蒸发器内降温后送到风机盘管或末端装置，表冷器在空调室内吸热升温后，再由冷冻水泵送到主机蒸发器形成冷冻水循环系统。
从中央空调系统结构图中可以看出中央空调系统的能耗包括冷水系统和冷却水系统中水泵能耗、空调制冷主机能耗、冷却塔泵设备能耗和末端设备能耗。针对中央空调系统的能耗组成，从节能潜力的部分着重分析设备能效，提高系统能效比。在中央空调系统所有设备中，主机及末端往往对空调系统做功，这两种设备能耗较之冷水泵、冷却水泵、冷却塔能耗更大。
冷水机组保养内容：由于外界工作环境的影响，中央空调主机经常在较恶劣的环境下工作，就会造成压缩机油的碳化和乳化，从而使系统积碳、腐蚀、堵塞、润滑性能下降，使整机性能降低甚至影响到机组的使用寿命，给用户带来较大的经济损失，影响正常的生活和工作。而主机系统的主要维保任务就是预防性保养和维修性保养相结合，杜绝机组跑、冒、滴、漏现象的发生，把所有故障解决在萌芽状态。中央空调主机的维护保养内容有：
1.检查油位油压是否正常，出现油位低应立即补充冷冻机油。
2.用氟里昂电子检漏仪检测机组有无氟里昂渗漏，当表明有渗漏时，应立即进行修复止漏。
3.清除机组表面灰尘，金属表面除锈加防锈油。
4.检查机脚螺栓有无松动，机组有无异常振动及噪声并立即进行处理。
四、空气调节处理设备保养内容：中央空调末端系统运行一段时间后过滤网上就会聚积灰尘，增加空气阻力，因而引起风量减小或堵死；风量减小会引起室内空调效果不好，影响正常使用。并且，室内机长期运行会使电机轴承磨损严重、电机输出功率增加、噪音增大，给用户的正常生活带来影响。 所以室内机每年要进行一次保养，主要保养内容有：
1.检测风机盘管出风口风量及出风口温度是否正常，清理出风口、回风口灰尘。
2.清洗回风过滤器、清洗换热器翅片、清洗离心风轮、轴承加油保养及更换。
在制冷行业中分为风冷式冷水机组和水冷式冷水机组两种，根据压缩机又分为螺杆式冷水机组和涡旋式冷水机组，在温度控制上分为低温工业冷水机和常温冷水机，常温机组温度一般控制在0度-35度范围内。低温机组温度控制一般在0度至-100度左右。冷水机组又称为：冷冻机、制冷机组、冰水机组、冷却设备等，因各行各业的使用比较广泛，所以对冷水机组的要求也不一样。其工作原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。冷水机组包括四个主要组成部分：压缩机，蒸发器，冷凝器，膨胀阀，从而实现了机组制冷制热效果。
大型及中型商场常年使用中央空调调节商场的温度、湿度及新鲜空气,以优化购物环境。但是,如果中央空调系统不进行维护,空调的冷却效果会越来越差,而且不会像一年那么好。电力消耗也在增加,成本越来越高,设备严重损坏。一些用户的空调系统已经瘫痪一年多了。因此,大型及中型商场的中央空调应如何维修保养?
商场中央空调用于全年调节商场的温度和湿度,补充新鲜空气,提高购物环境的舒适性。其特点如下:
1.购物中心的人员密度较高(通常每日人流高峰出现在上午10-11:00)。在下午13-16:00,顾客也比较集中),特别是在节假日,新鲜空气处理量大,所以购物中心的空调冷负荷在夏季较大,而冬季的热负荷较小。
2.商场客流的不稳定性和随机性使得商场的空调负荷不稳定,要求空调系统在多变的工况下具有良好的性能和灵敏的调节能力。
3.商场每天都开门营业,四季气候变化很大,要求商场的空调运行条件适应它,既要满足个别恶劣天气的高峰负荷,又要在大部分时间内在低负荷条件下具有良好的经济效益。
1、 冷冻机
根据供电、投资、建设规模等因素,考虑商场中央空调系统冷源设备的选择。
根据研究用户从这些方面的关键维护,购物中心所有单元类型的中央空调维修,将延长空调设备的使用寿命,降低冷却效率。